‘Best By…’날짜는 더 이상 New Pa. Law에 따른 식품 기부에 대한 장벽이 아닙니다.

대부분의 사람들은 냉장고 나 식료품 저장실에 서서“최고의…

식품 기부자 – 식료품 점이나 다른 소매 업체를 생각하십시오 – 매일 그 질문에 대해 토론하십시오. 주의를 기울이면서, 그들은 음식이 더 이상 식용되지 않으면 여전히 안전한 제품을 버리기 위해 여전히 안전한 제품을 버리기 위해 스스로를 보호합니다.

새로운 주법은 그것을 바꿀 수 있습니다.

6 월 30 일 Josh Shapiro 주지사가 서명 한이 법은 음식을 검사하고“인간 소비에 적합한”것으로 간주되는 한 제안 된 날짜를지나 음식을 기증하는 개인과 조직에 보호를 추가합니다.

이 법안의 후원자 인 이스트 도네 갈 공화당 톰 존스 (Tom Jones)와 필라델피아 민주당 타릭 칸 (Tarik Khan)은 권장 날짜를 초과 한 음식이 불가능하다는 오해라고 말했다. 그들은 그들의 법안이 그 설명을 체계화한다고 말했다.

존스는“우리가 말하지 않는 것은 사람들이 만료일을지나 음식을 기부해야한다는 것”이라고 말했다. 존스는“법이“태만, 무모함 또는 의도적 인 위법 행위를 통해 해를 입히는 사람들을 보호하지 않을 것”이라고 지적했다.

하원과 상원 모두에서 만장일치로 통과 한이 새로운 것은 또한 존스에게 개인적인 승리를 거두었습니다. 그가 2022 년에 하우스 좌석을 수상한 이래로 그의 공동 후원 법안이 법에 서명 한 것은 그의 첫 번째 공동 후원 법안입니다.

존스는 엘리자베스 타운 (Elizabethtown)의 커뮤니티 찬장과의 대화를 인용하면서“식품 유통 네트워크, 푸드 뱅크, 식품 팬 트리, 신앙 기반 조직 (및) 자선 단체에 기부 할 수있는 수많은 음식을 열어 줄 것입니다.

Community Cupboard의 대표자들은 논평을 거부했다.

색조 낭비

펜실베이니아 주에서 폐기물을 줄이기 위해 2023 년에 2023 년에 푸드 뱅크, 팬 트리 또는 유통 서비스에 기부 된 220 만 톤의 잉여 식품이 5 억 5,000 톤 미만인 것으로 보았습니다. 데이터는 그 음식 중 얼마나 많은 음식이 여전히 식용되었는지를 설명하지는 않지만 약 1,930 만 톤의 음식이 낭비되었습니다.

REFED는 2023 년에 폐기물에 들어간 잉여 식품의 50%가 거주지에서 나왔지만 약 29%가 식품 서비스 나 소매점에서 왔다는 것을 발견했습니다.

Pennsylvania Food Merchants Association의 최고 경영자 인 Alex Baloga는 소매 업체들이 누군가가 불가능한 것을 받기를 원하지 않기 때문에 판매되지 않은 음식 기부에 대해 항상 우려하고 있다고 말했다.

새로운 법은“혼란을 해결”하는 데 도움이 될 것이며,“선의의”기부자가 이전보다 더 많은 음식을 제공 할 수있게 해줄 것이라고 그는 말했다.

푸드 뱅크는 새로운 법으로 더 많은 기부금을 기대하고 있습니다.

Ephrata의 Hope of Hope의 CEO 인 David Lapp는 사람들과 조직이 음식을 기부하기가 더 쉬워지는 것이 항상 좋은 일입니다.

그리고 Hunger Nonprofit Feeding Pennsylvania의 공공 정책 담당 이사 인 Ryan Prater는“영양가, 소매 업체 및 제조업체 간의 관계를 강화하여 영양가 있고 식용 식품이 매립지로 보내지 않고 가장 필요한 지역 사회의 사람들에게 지시됩니다.”라고 말했습니다.

Prater는“완벽하게 좋은 음식을 제공하면 두 번째 기회가 우리 지역 사회, 경제 및 환경을 지원합니다.

Khan에 따르면 의회의 공화당 원인은 보충 영양 지원 프로그램에 대한 삭감에 따르면 식품 은행이 식량 불안과 싸우기 위해 더 많은 제품을 수집 할 수 있도록 새로운 법률의 중요성을 높였다.

칸은“음식은… 너무 비싸다”고 말했다. “우리는 어려움을 겪고있는 가족을 돕기 위해 양당으로 모일 수있는 더 많은 상식적인 것들을 계속 찾을 수 있기를 바랍니다.”