피츠버그에서 글루텐 프리 콘에 유제품 프리 아이스크림을 맛볼 수 있는 다섯 곳
더운 여름날에 아이스크림은 매우 강력한 무기입니다. 이번 주말 전국 아이스크림의 날이 다가옴에 따라 알레르기를 관리하면서 (달콤한 간식으로) 더위를 이겨낼 수 있는 장소를 소개합니다.
참고로 이러한 시설은 유제품 또는 글루텐 프리 전용 시설이 아닙니다. 모두 알레르기 유발 물질에 친화적이라고 자칭하지만 교차 오염이 가능합니다. 알레르기 유발물질 처리에 대한 더 자세한 설명을 원하시면 미리 전화하거나 직원에게 문의하세요.
밀리의 집에서 만든 (다양한 위치)
Millie’s에서는 망고, 브라우니 반죽, 민트 칩 등 세 가지 유제품 및 글루텐 프리 맛을 일년 내내 제공합니다. 모두 코코넛 베이스로 만들어집니다. 유제품이 들어가지 않은 맛을 회전시키면서 알레르기 유발 물질을 친화적으로 유지하는 것을 목표로 하는 경우가 많지만, 견과류나 글루텐을 사용하지 않고 현재 알레르기 유발 물질을 광고합니다. 무엇보다도 글루텐 프리 케이크 콘을 사용할 수 있습니다.
시설을 소독하고 장갑과 국자를 교체하고 알레르기가 있는 경우 새 아이스크림 통을 열어 교차 오염을 완화합니다. 알레르기 친화적 시설이므로 알레르기가 있는 경우 반드시 직원에게 알리십시오.
프리오 크리머리 (로렌스빌)
로렌스빌의 FRIO에는 항상 유제품이 들어있지 않은 맛이 몇 가지 있으며 여름에는 셔벗도 있습니다. 유제품이 없는 옵션에는 코코넛과 아몬드 우유를 섞은 것 또는 귀리 우유 베이스가 있습니다. 적어도 하나의 맛은 유제품과 글루텐이 없는 것을 목표로 하고 있지만 맛에 대한 정보를 미리 요청하는 것이 고객을 위한 최선의 방법입니다.
쿠키 쿠키 아이스크림 (맥키스 록스)
도시 외곽에 있는 쿠키 쿠키 아이스크림(Cookie Cookie Ice Cream)에는 다양한 유제품 및 글루텐 친화적인 옵션이 있습니다. 언제든지 유제품이 들어가지 않고 떠서 먹을 수 있는 네 가지 맛이 있으며 그 중 하나는 무설탕이고 추가로 8~12개의 미리 포장된 창백한 맛이 있습니다. 유제품이 없는 옵션에는 코코넛, 콩 또는 완두콩 단백질 베이스가 사용될 수 있습니다. 간식을 제공하기 위해 쿠키 쿠키는 글루텐 프리 케이크와 와플 콘을 모두 제공합니다.
모든 맛에 새로운 스쿱이 사용되며 장비는 소독됩니다. 그럼에도 불구하고 이곳은 알레르기 유발 물질을 공유하는 주방이므로 글루텐 친화적인 식당입니다.
레오나의 아이스크림 (가필드)
오프라인 매장이나 많은 현지 운송업체 중 한 곳에서 찾을 수 있는 Leona’s Ice Cream은 유제품 및 글루텐 프리 옵션과 함께 유당이 없는 간식을 제공합니다. 스쿠프를 제공하기 위해 Leona’s는 글루텐 프리 콘과 크리스프위치, 글루텐 친화적 쌀 크리스피 샌드위치를 제공합니다.
이 목록에 있는 다른 시설과 마찬가지로 이 시설도 단일 주방 시설입니다. 생산 시설에서는 시설에서 견과류 기반 맛을 분리하는 것을 포함하여 여러 교차 오염 절차가 수행됩니다. 유제품이 들어가지 않은 맛도 신선한 기계로 만들어지며 모든 장비는 소독됩니다. 특히 조심하는 사람에게는 파인트가 교차 오염을 최소화할 수 있는 가장 높은 보장을 제공할 것입니다. 하지만 이는 알레르기 유발 물질에 친화적인 시설입니다. 유제품, 글루텐, 견과류가 생산 시설과 매장 모두에 존재하므로 우려 사항이 있는 경우 직원에게 문의하세요.
불면증 쿠키 (다양한 위치)
콘은 없지만 글루텐 프리 쿠키를 불면증의 비건 아이스크림 용기로 사용할 수 있습니다. 웹사이트에 따르면 교차 오염이 가능합니다.
글루텐 프리 옵션이 항상 글루텐 알레르기나 소아 지방변증에 안전한 것은 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 심한 알레르기나 혐오감을 느끼는 개인의 경우, 미리 전화하거나 직원에게 교차 오염 및 위생 처리 절차에 대해 문의하세요.
