뼈 appétit! 실험실에서 자란 고기의 개 간식은 영국 시장에 부딪칩니다.

런던-지난 여름 영국은 애완 동물 사료로 시작하여 실험실에서 자란 육류를 합법화 한 최초의 국가가되었습니다.

금요일에는 선반에 부딪 칠 것입니다.

제조업체는 Meatly라고 불리며 제품을 병에 걸린다. 그러나 병아리 물린은 닭고기를 포함하지 않고 만들어집니다. 대신, 하나의 닭 계란에서 찍은 세포는 실험실에서 재배 한 다음 식물성 성분과 결합됩니다. 이 회사는 그 결과가 “전통적인 닭 가슴살만큼 맛있고 영양가가 높다”고 말합니다.

런던에 본사를 둔 Meatly는 전 세계 최초의 회사를 애완 동물 사료에 공급하는 고기를 공급하는 회사라고 부릅니다. 실험실에 곱한 계란 세포의 단일 샘플은 “애완 동물을 영원히 먹일 수있는 충분한 단백질을 생산할 수 있다고 주장합니다.

재배 된 육류 산업은 생산 시설이 전기에 의존한다는 점을 감안할 때 경작 된 육류 산업이 CO2 배출에 기여하지만, 더 윤리적이고 환경 친화적 인 것으로 여겨집니다.

전통적인 쇠고기 농업과 비교할 때 경작 된 육류는 45% 적은 에너지를 사용하며, 재생 에너지로 제조되는 경우 최대 92%의 온실 가스가 방출되고 95% 적은 토지 및 78% 적은 물을 사용할 수 있습니다. 유럽 ​​환경청. (메탄 배출의 최고 원인이자 넓은 지역의 방목지가 필요한 활동은 닭 생산보다 훨씬 큰 환경에 큰 영향을 미칩니다).

2023 년 미국 농무부는 미국에서 인간 소비를위한 실험실에서 자란 육류 판매를 승인했습니다. 싱가포르와 이스라엘도 그것을 승인했습니다.

유럽 ​​연합 국가는 그렇게하지 않았습니다. 오스트리아, 프랑스 및 이탈리아는 EU에 대한 모든 우려를 가지고 있으며 영국을 제외한 애완 동물을 위해 실험실에서 자란 육류를 승인 한 국가 어느 국가도 없습니다.

병아리 물기는 옅은 파란색 재현 가능한 플라스틱 팩으로 들어옵니다. 개가 만화가로 깃발을 흔들 었습니다.

Meatly CEO 인 Owen Ensor는 NPR에 대한 이메일에서 Chick Bites가 £ 3.49 (약 $ 4.35)에 판매 중이라고 말했다. 그것은 영국 애완 동물 공급 소매 업체 인 Pets의 웹 사이트에서 금요일에 병아리 물기를 팔기 시작할 예정인 개를위한 개 간식의 중간 가격 범위에 있습니다.

윈체스터 대학교의 수의학 교수 인 앤드류 나이트 (Andrew Knight)는“고등 애완 동물 소유 국가가 소비하는 모든 고기의 약 20%가 실제로 사람들이 아닌 애완 동물에 의해 소비됩니다. BBC.

사람들이 육류의 환경 영향에 대해 이야기 할 때 “그들은 항상 인간의 식단에 집중하고 있습니다.”

“실제로 애완 동물은이 그림의 정말 큰 부분입니다.”

PLOS One Journal에 발표 된 영국 연구자들의 2022 년 조사에 따르면 응답자의 32.5%가 재배 된 고기를 기꺼이 먹고 싶다고 답했습니다. 훨씬 높은 비율 인 47.3%는 애완 동물에게 기꺼이 먹이를 주겠다고 말했다.

비록 오스트리아는 인간이나 애완 동물 (인간이나 애완 동물)을 위해 실험실에서 자란 육류를 승인하지 않았지만, 비오 크래프트 애완 동물 영양이라는 비엔나에 기반을 둔 회사는 고양이와 개가 절대적으로 그들을 좋아하기 때문에 실험실에서 마우스, 토끼 및 닭고기를 재배하고 있다고 말합니다. ”

그것이 사실인지 여부는 이러한 제품이 의도 한 시장에 도달 할 때까지 명확하지 않습니다.